Hola!! Aquí os presento mi primera receta, que por cierto es muy fácil de hacer además de económica y rápida. La he llamado corazones de hojaldre, pero son las típicas palmeritas que compramos en el súper. Hechas en casa están mucho más buenas.
Los ingredientes que he utilizado son:
- Masa de hojaldre
- Azúcar blanca
RECETA:
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| Empieza a espolvorear el azúcar por una cara de la masa y la fijas en ella con el rodillo. Haz lo mismo por el otro lado. |
En la foto podéis ver que la masa tiene forma redonda (no la encontré ni cuadrada ni rectangular), pero os aconsejo que la compréis cuadrada o rectangular ya que con la redonda hay que ir dándole forma hasta conseguir un rectángulo como yo hice.
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| Aquí fijando el azúcar con el rodillo. |
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| Empieza a enrollar la masa hacia el centro por ambas partes. |
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| Comienza a hacer cortes de 1cm mas o menos. |
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| Después de haber cortado la masa, la abrís un poco y hacéis que coja algo de forma de palmerita o corazón. |
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| Poned la masa de pié para que coja bien la forma cuando se hinche el hojaldre. |
Ahora solo queda separar las palmeritas entre si, un centímetro aproximadamente y meterlas en el horno a 180 ºC durante unos 25 minutos, os aconsejo que vayáis mirándolas y cuando estén doraditas las sacáis.
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| Así de ricas quedan. |
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| Genial para un cafelito con amigos en casa. Como veis es una receta fácil y rápida. Espero que disfrutéis comiéndolas. Son geniales. ¡¡QUE APROVECHE! |
Yo doy fe de que estaban riquísimas!!
ResponderEliminarHola Alejandra: Me ha gustado tu idea de hacer un blog de comidicas ricas. Ya veo que se te da bien. Adelante ya te seguiré. Besos tia Pili
ResponderEliminarHola Alejandra: yo tambien te seguiré. Mañana desayunaremos con las ricas palmeritas. A mi tambien me gustan los dulces. Como premio te mandaremos una trenza de Almudevar para que aprendas a hacerla. Besos Tambor
ResponderEliminarque buena pinta!!! Deben estar riquisimas, enhorabuena por el blog!
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