viernes, 12 de junio de 2015

Bacalao ahumado con fresas

Hola a todos!! Aquí os traigo una receta muy muy fresquita y rápida de hacer. Con ella quedarás genial con tus invitados. Os cuento como se hace...

Los ingredientes que hacen falta son:
- Pan
- Fresas
- Bacalao ahumado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Lombarda o rúcula
- Vinagre de módena reducido

RECETA:

Comenzamos haciendo las tostas. Coge el pan del tamaño que desees y con un rodillo aplástalo.


Tuesta el pan en el horno o en una tostadora. Añade aceite.


Añade sal y pimienta negra molida.


Corta las fresas en rodajas y ponlas encima.


Pon el bacalao y a continuación la lombarda o la rúcula. Añade aceite de oliva.


Añade unas gotas de vinagre de módena reducido.


Y... ¡Listo!


Saludos a todos.

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