jueves, 24 de septiembre de 2015

Crema de filipinos blancos

Hola hola!!! Vuelvo esta semana con una receta muy dulce y buenísima... Los amantes del chocolate blanco os podéis dar por aludidos porque esta es vuestra receta!!! Es muy fácil de hacer... Os cuento.

Los ingredientes que hacen falta son:
- Galletas María Dorada
- Leche
- 3 paquetes de filipinos blancos
- 740 grs de leche condensada
- 200 grs de Philadelphia

RECETA:

Comenzamos mojando las galletas en leche tibia, y cuando estén a punto de romperse, la vamos poniendo en un recipiente.


Yo utilicé moldes individuales, pero también puedes hacerlo en un molde grande y quedará como una tarta. Pon hasta tres galletas una encima de la otra. Si utilizas un molde grande, hazlo hasta rellenar la bandeja, dejando sin completar los huecos que hay entre ellas. (Estos huecos hacen falta para que la masa entre por ahí).


Una vez hecho lo de las galletas, comenzamos a hacer la masa. Echamos los filipinos en un vaso de Thermomix o similar. 


Trituramos hasta que quede como en la foto, y añadimos la leche condensada y la Philadelphia. Batimos durante unos 4 minutos hasta que esté todo bien homogéneo.


Echamos la masa encima de las galletas y lo metemos en el frigorífico hasta que esté completamente frío.


Para servir, ralla chocolate blanco por encima y pon algún filipino como decoración... ¡Listo!


¡Qué aproveche!

2 comentarios:

  1. Que cosa más rica. Yo no tengo la thermo peor si la mycook y preparo lo mismo. Me apunto tu erceta y me quedo a ver más recetas por cierto soy nueva por aquí he encontrado tu blog buscando blogs de recetas en internet. Tienes nueva seguidora. Te invito a visitar mi blog es de recetas también: Recetas de Anansies. Un saludo.

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    1. Bienvenida Anansies!! Con la Mycook podrás también hacerla. Ya me cuentas cuando la hadas!! Un saludo, y ahora mismo me voy a visitar tu blog!!

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