Nutella casera

Buenas chic@s. Por fin os traigo una receta de Nutella para hacerla en casa. Soy muy fan de la de bote, pero esta es muchísimo más sana y fácil de hacer... Os cuento..

Los ingredientes que hacen falta son:
- 40 grs azúcar moreno
- 50 grs chocolate para postres (70% aprox.)
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 grs avellanas tostadas
- 50 grs aceite de oliva

RECETA:

Echa en un robot de cocina tipo Thermomix las avellanas. Muélelas.
 

Añade el chocolate y muélelo también. Otra opción es echarlo ya derretido. 

Añade el aceite.

Añade el azúcar moreno.

Añade la leche y la esencia de vainilla.

Bátelo todo hasta que consigas una mezcla homogénea.

Una vez consigas la textura de la crema, échala en un tarro o vaso de cristal. Déjalo enfriar tapada en la nevera unas 3 horas. ¡Listo para comer!

Úntalo con lo que más te guste. Incluso puedes echarlo a las bolas de helado. Saludos a todos.