Hojaldre de brie, manzana y foie

Buenas!!! Ante todo, os animo a todos a hacer esta receta, es exquisita!!!! Yo utilicé un queso brie muy grande, pero por comodidad es mejor que compréis uno más pequeño... Os enseño como lo hice.

Los ingredientes que utilicé son:
- Una manzana
- Porción de queso brie redondo
- Un bloc de foie
- Una plancha de hojaldre
- Un huevo

RECETA:

Comenzamos descorazonando la manzana.

Córtala en láminas.

Pon el brie encima de la plancha de hojaldre. Yo tuve que extender la masa, ya que mi brie era muy grande.

Pon las láminas de manzana encima del brie, y encima el foie cortado también en láminas.

Poco a poco ve envolviéndolo hasta que se quede totalmente cerrado.

Bate un huevo, y con la ayuda de un pincel, échalo por toda la superficie.

Precalienta el horno a 200ºC, mételo, y cuando esté dorado sácalo. Yo lo dejé unos 30 minutos.

¡Disfruta!