miércoles, 4 de julio de 2012

Paquetitos de pollo con salsa de miel y mostaza

Hola chicos!! Aquí os dejo una receta que inventé un día sobre la marcha... Se la dedico a aquellos que disfrutan con la mezcla del dulce con el salado como yo.
Podéis usar esta receta como entrante ya que es muy vistosa una vez emplatada.
Esta receta la inventé porque tenía en casa alitas de pollo fritas, pero podéis usar cualquier pollo, ya sea el que venden asado en los supermercados o que lo hagáis en casa.

Los ingredientes que usé son:

- Hojaldre
- Pollo
- Miel
- Mostaza
- Mayonesa
- Huevo
(Las cantidades no las he puesto exactas ya que varian en función de los comensales.)

RECETA:

Para hacer  la vinagreta:

1 cucharada mayonesa, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de mostaza.

Dependiendo de las cantidad de paquetitos que vayas a hacer doblas las cucharadas.

Remueve con la cuchara hasta conseguir una mezcla homogénea.

Para los paquetitos:

Divide en cuadrados con un cuchillo el hojaldre.
En cada cuadrito pongo un poco de la salsa de miel y mostaza.

Troceo el pollo con unas tijeras en trozos pequeños.

Voy añadiendo unos trocitos encima de la salsa.

Comenzamos a empaquetar:

Plegamos las dos esquinas superiores.
Y pliegas las otras dos hasta formar estos paquetitos.
Añade huevo con un pincel.

Y mételas al horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos.


DISFRUTADLOS PORQUE ESTÁN EXQUISITOS...

4 comentarios:

  1. Los estoy haciendo.. A ver qué tal!! Porque tienen una pinta exiquisita!! Te tengo que dar una receta de pollo que seguro que te gusta y puedes hacer y así ponerla en tu blog!!

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  2. Hola!! He conseguido hacer este plato que por cierto esta exquisito!, me gustaría saber si solo se puede tomar al momento o al día siguiente si los calientas siguen igual de ricos.
    Un blog genial y deseando que subas más recetas:)

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    Respuestas
    1. Como más ricos están es recien hechas, pero si las haces al medio dia y te las tomas de noche no pasa nada. Pero no las recalientes pq se pone el hojaldre blando. Saludos.

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