sábado, 19 de octubre de 2013

Ensalada con vinagreta de mostaza en grano

Buenas!!! Esta es mi primera ensalada del blog! El toque a las ensaladas, más que los ingredientes, muchas veces se lo da la vinagreta que hagas, y está exquisita!!!! Os cuento..

Los ingredientes que utilicé son:
- Espinacas
- Nueces
- Tomate
- Queso cabra
- Champiñones laminados
- Sésamo garrapiñado
- Pasas
- Miel
- Aceite de oliva
- Mostaza en grano
- Vinagre de vino
- vinagre de módena reducido

RECETA:

Para hacer la vinagreta, os doy las cantidades para una persona. Multiplicad el numero de cucharadas por persona. Mezcla en un bol las siguientes cantidades:
- 1 cucharada vinagre módena reducido
- 2 cucharadas aceite
- 1 cucharadita mostaza
- 1 cucharada vinagre vino
- 1 cucharada miel


Remueve con una cuchara. Así debe quedar.

Para montar la ensalada hazlo como quieras. Aquí te dejo una sugerencia de presentación. Añade las cantidades que quieras de cada ingrediente. Si no encuentras sésamo garrapiñado, echa sésamo normal.


¡Disfrutad!

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