Bizcocho integral de nueces, piñones y almendra crocanti

Hola a todos!!! Aquí os traigo una receta muy fácil de un bizcocho integral con frutos secos. Guardándlo en un lugar hermético te durará hasta una semana. Os cuento...

Los ingredientes que hacn falta son:
- 1 yogur blanco azucarado
- 2 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite de oliva
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos
- Nueces al gusto
- Piñones al gusto
- Almendra crocanti al gusto

RECETA:

 Echa en un bol el azúcar y el yogur en un bol.

Añade la harina y la levadura.

Añade el aceite. Bátelo todo.

 Añade los huevos.

Añade las nueces que consideres.

Añade los piñones.

Echa la masa y echa por encima almendra crocanti.

Mételo en el horno precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos.

Tómalo tanto frío como caliente. Saludos.