Esta receta que la hice con el pollo que teníamos en casa del puchero. Había que hacer algo con él. Facilísimo de hacer.
Los ingredientes que utilicé son:
- 3 huevos (dos de ellos duros)
- Aceite de girasol
- Una manzana
- Un tomate
- Una cucharada de mostaza
- Pollo cocido
Comenzamos haciendo la mayonesa. Pincha aquí para saber como hacerla.
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| Añádele una cucharada de mostaza. |
En un bol echa huevo duro, tomate y el pollo. Todo picado.
Échale la mayonesa.
Añade la manzana previamente cortada a tiritas pequeñas.
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| Pruébalo, y rectifica la sal. |
Échalo en un bol, y mételo en el frigorífico durante una hora para que se enfría.
Sirve, y disfruta.
Que aproveche.
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