Ya estoy aquí de vuelta preparada para volver a disfrutar enseñandoos recetas nuevas!! Ha sido un verano fantástico, y mi cocina en absoluto ha estado de vacaciones. Esta receta es tan fácil como rica. Para acompañar una carne, o para aperitivo por ejemplo.
Los ingredientes que utilicé son:
- 4 huevos
- Beicon
- Queso rayado
- Patatas fritas de bolsa
RECETA:
Las cantidades no las he puesto para que cada uno, según el gusto, añada más de un ingrediente o de otro.
Comenzamos batiendo los huevos. Añade el queso.
Machaca las patatas y añádelas.
Frie el beicon hasta que esté crujiente, y añádelo.
(Al freir el beicon podéis añadir cebollita picada, le dará un toque especial.)
Remuévelo y reparte en los papeles de las magdalenas que deben de estar previamente metidos en unos moldes para que no se abra.
En el horno previamente calentado a 200ºC mételas durante unos 15 minutos según horno. Mejor ir mirándolas.
Espolvorea orégano y a disfrutar!!
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