jueves, 24 de abril de 2014

Daditos de pollo caramelizados con soja y miel

Hola hola!!!! Me encanta la combinación del dulce con el salado, y una vez más aquí o traigo una receta agridulce!! Espero que os guste. Es muy fácil de hacer y en un plis plás...

Los ingredientes que utilicé son:
- Una cebolla cortada a juliana
- 2 cucharadas soperas de miel
- Sésamo
- Pechuga de pollo o pavo cortada a daditos
- Soja
- Aceite de oliva

RECETA:

 Comenzamos echando en una sartén grande aceite en abundancia. Sofreímos la cebolla cortada a juliana. Cuando lleves unos 4 minutos haciéndola, añade los daditos de pollo. No olvides añadir sal.


Remueve de vez en cuando hasta que se hagan.


Retira el pollo y la cebolla. Deja en la sartén el aceite sobrante. Añade 2 cucharadas de miel y un chorreoncito de soja. Remueve.


Echa de nuevo los dados de pollos a la salsa. Remueve.


 Ya está listo. A la hora se servir, echa sésamo por arriba.


Un saludo.

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