Milhojas de crema de Philadelphia y cerezas

Chic@s!!! Ya estoy por aquí de nuevo. Traigo una receta hecha con una fruta típica de la temporada y muy fácil de hacer. Es genial para hacerla con peques o principiantes en la cocina. Os cuento como lo hice...

Los ingredientes que hacen falta son:
- Cerezas
- Hojaldre
- Philadelphia
- Azúcar glass
- Huevo

RECETA:

Extiende la masa de hojaldre y con un cortapastas de la forma que quieras, corta la masa aprovechando el máximo espacio posible.

Ponlas en la bandeja de horno con el papel de horno y pincela con huevo batido. Mételas con el horno precalentado a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

 Para hacer la mezcla de la Philadelphia; para dos cucharadas de Philadephia, dos cucharaditas colmadas de azúcar glass. Remueve y listo.

Deshuesa las cerezas y cortalas del tamaño que prefieras. Yo las corté en cuatro trozos cada una.

Así queda el hojaldre ya horneado.

Deja enfriar el holdre. Mete la mezcla de la Philadelphia en una manga pastelera y echa sobre una base de hojaldre.

Echa algunos trozos de cereza. Arriba de las cerezas echa un pelín de Philadelphia para que se quede pegada la capa de arriba.

Pon la capa y espolvorea azúcar glass.

¡¡Listo!!

Besos a todos!!