¡Hola cocinitas! Aquí os traigo una receta nueva con unas semillas que están ahora muy de moda. Se utiliza mucho en ensaladas, panadería y para la decoración de los platos. Son una gran fuente de calcio y vitamina A, con efecto antioxidante y protector del cabello y la piel. Además, también sirven como camante nervioso para las situaciones de estrés. Como véis son muchos los beneficios, ahora toca cocinarlas...
Los ingredientes que hace falta:
- 1 yogur griego o normal azucarado
- 2 medidas azúcar moreno
- 1 medida de aceite de oliva
- 3 medidas de harina de repostería
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 3 cucharadas de semillas de amapola
- Azúcar glass para decorar
RECETA:
Comenzamos echando el yogur. Lava el vaso del yogur y echa las dos medidas de azúcar y las tres de harina. Añade la levadura. Mézclalo. Añade el aceite.
Echa los huevos.
Coge una batidora y bátelo todo.
Añade las semillas de amalora y remueve con una espátula hasta que estén completamente integradas.
Coge un recipiente para el bizcocho y engrásalo con aceite de oliva. Echa la masa.
Mételo en el horno precalentado al 180ºC y hornea durante unos 40 minutos (según horno).
¡Listo!
Consérvalo en una bolsa de plástico o bien tapado que no esté en contacto con el aire y no se ponga duro ni se reseque. ¡Que aproveche! ¡Huele que alimenta!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¿Qué te ha parecido? ¿Alguna idea?