viernes, 26 de octubre de 2012

Bizcocho casero de yogur

Si.. Es ese bizcocho que se hace con las medidas del yogur... Es que está tan rico, y es tan de cuando éramos chicos... Me encanta porque sirve de base para tarta y se le puede añadir todo tipo de condimentos (frutos secos, chocolate, sabor, color...).

Los ingredientes que usé son:

- 1 yogur blanco azucarado
- 2 medidas de azúcar
- 1 medida de aceite de oliva
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 3 huevos

RECETA:

Cogemos un bol, echamos los tres huevos y los batimos. Añadimos el yogur, el aceite y removemos. Incorporamos el azúcar, la harina y la levadura. Removemos.


Yo usé las varillas para remover, pero si veis que os quedan muchos grumos usad la batidora.
Cogemos un molde, echamos un poco de aceite o mantequilla para que el bizcocho no se pegue. Echamos la masa y lo metemos en el horno previamente calentado a 180 ºC unos 35 minutos. ¡Listo!


Consérvalo en una bolsa de plástico para que no deje de estar tierno. A disfrutar.

1 comentario:

  1. Lo voy a hacer con mi mama seguro que nos sale genial un besito soy anita

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